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很多家长都很清楚鼓励孩子多吃蔬菜的困难.
然而, 爱购彩官网下载官方版的研究人员提出了一种新颖的方法，以确保年轻人每天能摄入5份维生素.
一个新的研究项目由 克里斯·麦克劳德博士, Emma Haycraft教授 和 阿曼达·戴利教授 (所有 体育、运动和健康科学学院)正在探索在早餐桌上加入蔬菜的各种方式.
“根据孩子的年龄，蔬菜可以以多种方式加入他们的早餐,麦克劳德博士解释道.
“它们可以包含在食物中，比如蘑菇和辣椒煎蛋卷, 在奶昔中加入菠菜, 或者在粥里加入胡萝卜丝.
“它们也可以作为主食的佐餐, 比如一些黄瓜条, 蘑菇或糖脆豌豆和它们的日常食物一起吃. 最终, 任何食物都可以在一天中的任何时间食用——只是爱购彩官网下载官方版习得的社会规范让爱购彩官网下载官方版相信某些食物是“早餐食品”，而其他食物不是.”
他补充说:“蔬菜往往富含维生素和矿物质，热量含量低, 这意味着在健康和体重保持方面，它们给孩子们带来了好处.”
第一项关于托儿所/幼儿园是否可以在早餐时向儿童提供蔬菜的研究的初步结果预计将于2023年初公布. 有关此主题的评论可在此浏览:
新闻稿参考编号:22/194
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